合同约定8小时工作制，我该如何处理？

实习期间被要求超时工作，可依法维权。依据《劳动法》，8小时工作制是法定标准，超时工作损害健康，长期可能引发职业病或身体损伤，应及时处理。
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实习超时可维权。操作如下：1.与雇主沟通，明确表达8小时工作制的要求，寻求合理调整；2.若沟通无果，收集加班证据，向当地劳动监察大队投诉；3.投诉未解决，准备相关材料，申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
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对超时工作要求，你可选择协商、投诉或仲裁。先尝试与雇主沟通协商；若无果，可向劳动监察部门投诉；仍无法解决，则考虑申请劳动仲裁，根据具体情况选择最适合的方式。